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Cursos Arbor Café®
Cursos Café Especial
Gestão & Infra
Curriculum
3 Sections
18 Lessons
10 Weeks
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Gestão e Planejamento
10
1.1
Como escolher um ponto
1.2
Áreas de atuação
1.3
Análise de cenários
1.4
Preço e Margem
1.5
Abertura da empresa
1.6
Alvarás e Anvisa
1.7
Horário de funcionamento
1.8
Contratando funcionários
1.9
DRE – Controle
1.10
Ferramentas Online
Infraestrutura
4
2.1
Definição do modelo de negócio
2.2
Investimentos
2.3
Custo fixo
2.4
Equipamentos necessários para coffee shop
Sobre o negócio cafeteria
4
3.1
Definição do público alvo
3.2
Adequando o produto ao cliente
3.3
Avaliando cafés de fornecedores
3.4
Controle de qualidade
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